add doc about menu bundle

docs/admin_menu.md

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+On utilise les options de routing pour créer des entrées. 
+
+```yaml
+chill_appointment_admin:
+     pattern: /admin
+     defaults: { _controller: CLChillAppointmentBundle:Admin:index }
+     options:
+         menu: admin
+         label: menu.Appointment.index.title
+         helper: menu.Appointment.index.helper
+         order: 200
+```
+
+Attention à ne pas utiliser deux fois le même `order`, sinon l'entrée est supprimée...
+
+Et puis, il "suffit" de créer la fonction correspondante dans un controller.
+
+On peut se contenter d'un "forward" vers la fonction index du controller admin dans le bundle main ('CLChillMainBundle:Controller:index') :
+
+```php
+    public function indexAction() {
+         return $this->forward('CLChillMainBundle:Admin:index',
+                 array(
+                     'menu' => 'admin_appointment',
+                     'page_title' => 'menu.appointment.admin.index',
+                     'header_title' => 'menu.appointment.header_index'
+                     )
+                 );
+     }
+```
+
+qui ira chercher à son tour toutes les entrées ont comme option le menu correspondant. Exemple pour admin_appointment:
+
+```yaml
+options:
+        menu: admin_appointment
+        #(...)  
+```