feat: Update client logos and testimonials, enhance feature descriptions, and improve layout

- Replaced client logos in _index.md with new entries.
- Updated testimonials section to improve clarity and relevance.
- Enhanced feature descriptions in generation-documents.md, rapports-rgpd.md, rapports-statistiques.md, rendez-vous.md, suivi-accompagnements.md, suivi-decisions.md, and suivi-usagers.md for better user understanding.
- Added new images to various feature sections to enrich visual content.
- Introduced new sector pages for "Grandes Collectivités" and "Services et associations" with tailored content.
- Updated CSS for better styling and responsiveness.
- Improved carousel and client logos shortcode for better performance and visual appeal.
- Removed outdated screenshots and replaced hero image with a new format.

content/sector/collectivities.md

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+title: "Grandes Collectivités"
+description: "Une solution robuste pour les grandes collectivités"
+card: "CHILL accompagne les grandes collectivités dans la gestion et le pilotage de leurs politiques sociales. Conçu pour gérer des organisations complexes et multi-services, le logiciel s’adapte aux réalités des départements et des grandes administrations."
+layout: "gradient-card"
+bgColor: "activity-sector"
+client_logos:
+  - name: "haute-vienne"
+    logo: "/images/logos/haute-vienne.png"
+  - name: "vendée"
+    logo: "/images/logos/vendée.png"
+---
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+{{< gradient-card-section title="Une expertise reconnue auprès des départements français" description="CHILL est déjà utilisé par de grandes collectivités françaises, notamment les départements de la **Haute-Vienne** et de la **Vendée**. Ces collaborations nous ont permis de développer une expertise solide dans :">}}
+<ul class="text-lg">
+    <li>La gestion de structures comptant <strong>des centaines de travailleurs sociaux</strong></li>
+    <li>Le <strong>suivi de dispositifs sociaux complexes</strong></li>
+    <li>La <strong>coordination entre plusieurs services et territoires</strong></li>
+    <li>La <strong>gestion de volumes importants de dossiers</strong></li>
+</ul>
+{{< /gradient-card-section >}}
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+{{< gradient-card-section title="Un accompagnement projet complet" description="Au-delà du logiciel, nous accompagnons les collectivités dans :">}}
+
+<ul class="text-lg">
+    <li>La <strong> définition des besoins métiers</strong></li>
+    <li>La <strong> définition des besoins métiers</strong></li>
+    <li>Le <strong>structuration du projet</strong></li>
+    <li>La mise en place des <strong> outils adaptés</strong></li>
+    <li>La <strong>gestion de projet</strong></li>
+    <li>La <strong>formation des équipes</strong></li>
+    <li>L’<strong>accompagnement au changement des équipes</strong></li>
+</ul>
+<p class="text-lg mt-8 italic"> Notre objectif est de garantir une adoption efficace et durable de la solution.</p>
+{{< /gradient-card-section >}}
+
+{{< client-logos title="Ils font déjà confiance à CHILL" animate="false" >}}